اثر جایگزین کردن کنجاله سویا با پودر ماهی بر تولید شیر، ترکیبات شیر و عملکرد تولید مثلی گاوهای ‏هلشتاین با فحلی مکرر

خلاصه و متن مقاله

تعداد 261 راس گاو هلشتاین با دو زایش یا بیشتر و فحلی مکرر (کمینه سه تلقیح پی در پی ناموفق) به طور تصادفی به سه تیمار آزمایشی اختصاص داده شد. تیمارهای آزمایشی عبارت بودند از: 1- جیره شاهد (بدون پودر ماهی)، 2- جیره حاوی 5/2 درصد پودر ماهی و 3- جیره حاوی 5 درصد پودر ماهی. همه گاوها وارد پروتکل دابل آوسینک و تلقیح اجباری شدند. تولید شیر خام در تیمارهای شاهد، 5/2 و 5 درصد پودر ماهی به ترتیب 49/38، 92/39 و 42/41 کیلوگرم در روز بود که تفاوت بین تیمار شاهد و تیمار حاوی 5 درصد پودر ماهی معنی دار (01/0<p) بود. تولید شیر تصحیح شده بر اساس 4 درصد چربی برای تیمار حاوی 5 درصد پودر ماهی نسبت به تیمار شاهد بالاتر بود (05/0<p). درصد چربی، پروتیین و لاکتوز شیر تحت تاثیر تیمارهای آزمایشی قرار نگرفت. غلظت نیتروژن اوره ای پلاسما به طور معنی داری (05/0<p) تحت تاثیر استفاده از پودر ماهی کاهش یافت. غلظت کلسترول پلاسما در تیمار دارای 5 درصد پودر ماهی بالاتر از تیمار شاهد بود (05/0<p). غلظت پروژسترون پلاسما در روز شانزدهم پس از تلقیح مصنوعی برای تیمار 5 درصد پودر ماهی نسبت به تیمار شاهد بالاتر بود (05/0<p). نسبت آبستنی به تلقیح مصنوعی هم در اولین تلقیح و هم در مجموع اولین و دومین تلقیح برای تیمار حاوی 5 درصد پودر ماهی نسبت به تیمار شاهد بالاتر بود (05/0<p). نتایج این آزمایش نشان داد که استفاده پودر ماهی در سطح 5 درصد جیره غذایی گاوهای با فحلی مکرر می تواند باعث بهبود وضعیت آبستنی و افزایش تولید شیر شود.