در شش‌ماهه نخست امسال، حدود ۱۹ میلیون و ۷۰۰ هزار قطعه جوجه‌ریزی در واحدهای مرغداری گوشتی همدان انجام شد.
در دور نخست طرح انجمادسازی، ۶۵۰ تن مرغ ذخیره شد و دور دوم با ظرفیت پیش‌بینی‌شده روزانه ۵۰ تن در حال اجراست.
پژوهشگر مؤسسه تحقیقات علوم دامی کشور بر ضرورت جایگزینی علمی نهاده‌های گران‌قیمت با محصولات جانبی صنایع غذایی و کشاورزی تأکید کرد. وی یادآور شد که استفاده اقتصادی و ایمن از تفاله‌ها و بقایای گیاهی، مشروط به اعمال فرآوری‌های فنی، آزمایش دقیق فاکتورهای ضدتغذیه‌ای و پایش رطوبت و مایکوتوکسین‌ها متناسب با سن و مرحله تولید دام است.
رئیس کمیسیون ویژه حمایت از تولید مجلس از مصوبه الزام‌آور وزارت جهاد کشاورزی برای تدوین آیین‌نامه جامع و دائمی صادرات تخم‌مرغ، گوشت قرمز و سفید خبر داد. این طرح با هدف حذف رانت سهمیه‌ها، جلوگیری از قاچاق به نام تنظیم بازار و آزادسازی پتانسیل درآمد ارزی ۱ تا ۳ میلیارد دلاری اجرایی می‌شود.
با کشف یک کارگاه غیرمجاز و توقیف ۱۵ تن کنجاله سویای سوخته در جویبار، دادگاه تجدیدنظر مازندران متخلف پرونده را به جرم تهدید علیه بهداشت عمومی به ۶ ماه حبس و ۲ سال منع فعالیت در حوزه خوراک دام محکوم کرد. این اقدام قاطع مانع از ورود بقایای سمی قارچ‌ها به زنجیره تولید فرآورده‌های دامی شد.
معاون استاندار گلستان بر ضرورت تأمین سوخت جایگزین کشتارگاه‌های صنعتی طیور برای جلوگیری از توقف تولید در شرایط بحرانی تأکید کرد. استان گلستان با تولید ۱۳۰ هزار تن گوشت مرغ در نیمه نخست سال و تأمین بیش از ۱۱ درصد پروتئین طیور کشور، نقشی محوری در امنیت غذایی و ثبات بازار ایفا می‌کند.
با حضور وزیر جهاد کشاورزی در تاشکند، تفاهم‌نامه استراتژیک میان انجمن زنجیره‌های گوشت مرغ ایران و مجموعه Melal Market Place ازبکستان به امضا رسید. این توافق ضمن حذف واسطه‌ها و اتصال مستقیم به شبکه توزیع مقصد، بستری پایدار برای صادرات محصولات فرآوری‌شده، آلایش دامی و سرمایه‌گذاری مشترک در زنجیره سرد ایجاد می‌کند.
رئیس شورای تأمین دام با اعلام جمعیت ۶۸ میلیونی دام سبک و ورود ظرفیت‌های جدید مانند گاومیش به چرخه تولید، از تأمین پایدار گوشت در پاییز خبر داد. وی با رد لزوم خریدهای حمایتی، سیاست تمرکز بر کاهش هزینه‌های تولید و عرضه طبیعی را عامل کلیدی ثبات بازار دانست.
وزارت جهاد کشاورزی برای کنترل قیمت‌ها و شفافیت ارزی، سقف قیمتِ دلاری و یورویی را برای واردات اقلام استراتژیک از جمله غلات، انواع روغن، کنجاله سویا و گوشت تعیین کرد. این اقدام با هدف جلوگیری از نوسانات قیمتی و یکپارچه‌سازی هزینه‌های واردات صورت گرفته است.
تولید روزانه تخم‌مرغ کشور به ۳ هزار و ۲۰۰ تن رسیده و با برنامه‌ریزی برای افزایش آن به ۳ هزار و ۵۰۰ تن در ماه‌های آتی، بازار این محصول در آستانه افزایش تقاضای نیمه دوم سال کاملاً پایدار است. همچنین اجرای طرح شناسنامه‌دار کردن تخم‌مرغ گامی برای ثبات قیمت‌ها خواهد بود.
واردات ۱۴ هزار تنی گوشت قرمز عمدتاً از مسیرهای زمینی انجام می‌شود، اما به دلیل افزایش شدید هزینه‌های لجستیک جهانی، رقابت‌پذیری آن در بازار داخلی کاهش یافته است. در مقابل، تولید داخلی دام سنگین با افزایش منابع علوفه‌ای به ثبات نسبی رسیده و نقش اصلی را در تأمین بازار ایفا می‌کند.
در حال بررسی وضعیت…