هشدار دبیر فدراسیون طیور نسبت به پیامدهای جهش ارزی و انباشت ذخایر / طلاکش: مرغداران در تله زیان گرفتار شده‌اند؛ خطر کسری بازار در رمضان و نوروز
تهران – بازار گوشت مرغ کشور علی‌رغم تجربه قیمت‌های ۳۵۰ تا ۴۵۰ هزار تومانی در ابتدای آبان‌ماه، با رکود سنگین تقاضا و بحران عدم تطابق هزینه تمام‌شده با کشش مصرف‌کننده روبه‌رو شده است. هم‌زمان، تکمیل سقف ظرفیت سردخانه‌های شرکت پشتیبانی امور دام و سررسید تاریخ انقضای محموله‌ها، کلاف مدیریت این کالای اساسی را پیچیده‌تر کرده است.
دکتر فرزاد طلاکش، دبیر فدراسیون طیور ایران، در گفت‌وگوی تفصیلی با خبرنگار «اقتصاد ۲۴»، ریشه این اختلال ساختاری را عدم تحقق وعده‌های حمایتی دولت پس از آزادسازی نرخ ارز نهاده‌ها دانست و اظهار کرد: با تغییر نرخ مبنای ارزی از ۲۸ هزار و ۵۰۰ تومان به ۱۱۲ هزار و ۵۰۰ تومان در دی‌ماه سال گذشته، نیاز نقدینگی زنجیره ۵ برابر شد. اکنون با صعود مداوم نرخ ارز مرکز مبادله به ۱۸۷ هزار تومان (رشد بیش از ۷۰ درصدی) و افزایش هفتگی ۴ تا ۵ هزار تومانی آن، تمامی اقلام از نهاده تا ویتامین، دارو و واکسن با جهش قیمت مواجه شده‌اند.
بدهی ۴ میلیارد یورویی و چرخه معیوب بازار
طلاکش با انتقاد از تعلل ۲۰ ماهه در تسویه بدهی ارزی بیش از ۴ میلیارد یورویی دولت به واردکنندگان نهاده‌ها، افزود: عدم پرداخت تسهیلات وعده‌داده‌شده و اصلاح‌نشدن اعتبارات کالابرگ الکترونیک سبب شد سرانه مصرف به شکل محسوسی افت کند. در حالی که طی ماه‌های اخیر با بیش از ۲۵ درصد مازاد عرضه ناشی از جوجه‌ریزی کنترل‌نشده روبه‌رو بودیم، قیمت تمام‌شده درب مرغداری به بالای ۲۶۰ تا ۲۷۰ هزار تومان رسید، اما به دلیل افت شدید تقاضای خانوار، مرغداران ناچار به فروش محصول با میانگین ۲۲۰ هزار تومان و تحمل زیان سنگین شدند.
قیمت واقعی ۴۰۰ هزار تومان و کارنامه ناموفق صادرات
دبیر فدراسیون طیور قیمت تعادلی و عادلانه هر کیلوگرم مرغ کامل را ۳۸۰ تا ۴۰۰ هزار تومان دانست و نسبت به بی‌انگیزگی تولیدکنندگان در تداوم جوجه‌ریزی برای ایام پرتقاضای ماه رمضان و نوروز هشدار داد. وی همچنین درباره عملکرد بازرگانی خارجی تصریح کرد: از سهمیه ۱۰ هزار تنی صادرات مرغ طی ۴ ماه گذشته، به علت قیمت تمام‌شده بالا و عدم رقابت‌پذیری منطقه‌ای، کمتر از ۳ هزار تن محقق شده و صادرات نتوانسته بار مازاد تولید را از دوش زنجیره بردارد.
