بررسی اثر جایگزینی کنجاله سویا با سطوح مختلف پودر ضایعات کشتارگاه طیور بر عملکرد جوجه های گوشتی

خلاصه و متن مقاله

بررسی اثر جایگزینی کنجاله سویا با سطوح مختلف پودر ضایعات کشتارگاه طیور بر عملکرد جوجه های گوشتی

به منظور بررسی اثر جایگزینی سطوح مختلف پودر ضایعات کشتارگاه طیور و مقایسه ارزش غذایی آن با کنجاله سویا در جیره غذایی جوجه های گوشتی، آزمایشی طراحی و اجرا شد. در این آزمایش تعداد 360 قطعه جوجه نر گوشتی یک روزه سویه آربوراکرزپلاس با میانگین وزن 45 گرم انتخاب و به 6 تیمار و در هر تیمار به 5 تکرار 12 قطعه ای تقسیم شدند. جیره های غذایی با انرژی و پروتئین خام یکسان به ترتیب فاقد پودر ضایعات کشتارگاهی طیور (شاهد) و جیره های غذایی حاوی مقادیر 3، 6، 9، 12 و 15 درصد فرموله و تهیه گردید. جوجه ها از سن 21 تا 49 روزگی با جیره های غذایی مورد آزمایش تغذیه شدند. آزمایش در قالب طرح کاملا تصادفی انجام شد. شاخص های مورد اندازه گیری در این آزمایش شامل وزن زندن بدن، افزایش وزن روزانه جوجه ها، خوراک مصرفی، ضریب تبدیل غذایی، درصد خاکستر استخوان درشت نی، درصد قطعات لاشه نسبت به وزن زنده، هزینه خوراک مصرفی به ازای تولید هر کیلوگرم وزن زنده در سن 42 و 49 روزگی بود. نتایج این آزمایش نشان داد که استفاده از سطوح مختلف پودر ضایعات کشتارگاهی طیور تا مقدار 6 درصد، تاثیر مثبت بر میانگین افزایش وزن روزانه و ضریب تبدیل غذایی در سن 42 و 49 روزگی داشت (05/0 >P). درصد خاکستر درشت نی جوجه ها در تیمارهای مورد آزمایش تفاوت معنی داری نداشت (05/0 >P). میانگین تیمارها در مورد شاخص های وزن زنده، ضریب تبدیل خوراک و هزینه خوراک مصرفی به ازای تولید هر کیلوگرم وزن زنده اختلافات معنی داری را نشان داد. گروهی که با جیره دارای 6 درصد پودر ضایعات کشتارگاهی طیور تغذیه شده بود، بیشترین افزایش وزن روزانه، بازده اقتصادی و بهترین ضریب تبدیل غذایی را نسبت به سایر تیمارها در کل دوره آزمایش نشان داد.