ترئونین

ترئونین با فرمول C₄H₉NO₃ در کنار متیونین و لیزین یکی از سه اسیدآمینه سینیتیکی است که در بازار ایران به فروش می رسد.  همچنین به همراه سرین و تیروزین جزو اسیدهای آمینه با خاصیت الکلی (دارای هیدروکسیل) محسوب می شود. کارایی اصلی ترئونین در تقویت سیستم ایمنی، بهبود جذب، رشد پرزهای روده  و بهبود جذب مواد غذایی می شود. همچنین پژوهش های دانشگاهی نشان می دهد ترئونین در بهبود عوارض ناشی از آسیت و تنش های سرمایی موثر است.

تا این اواخر خرید ترئونین جزء اولویت های مرغداران و حتی کارخانجات خوراک دام نبود ولی در سال های اخیر اهمیت این اسیدآمینه بیش از پیش مشخص شده و فروش آن در سراسر جهان افزایش یافته است. در آمریکا و کشورهای اروپایی حتی اسیدآمینه های دیگری مثل تریپتوفان، والین و آرژنین هم به صورت تجاری تولید می شود و به فروش می رسد.

در مورد ترئونین باید توجه داشت که تنها ایزوتوپ ال دارای ارزش بیولوژیکی است. ترئونین همچنین به عنوان یک محدودکننده مصرف پروتئین باعث بهبود عملکرد و کاهش فشار بر بدن جوجه و مهمتر از آن، کاهش دفع ازت و بهبود وضعیت بستر می شود.