دسته: پودر گوشت

تولید پودر گوشت به‌عنوان منبعی غنی از پروتئین و مواد مغذی، یکی از بخش‌های اساسی در فرمولاسیون خوراک دام محسوب می‌شود. با این حال، روش‌های متداول در فرآوری پودر گوشت می‌توانند باعث بروز آلودگی‌های میکروبی، اکسیداسیون و کاهش کیفیت مواد مغذی شوند که در نهایت به کاهش ماندگاری و کیفیت محصول منجر می‌شود. استفاده از…

اثر جایگزینی کنجاله سویا با پودر گوشت در مکمل های پروتئینی زنبور عسل به منظور ارزیابی اثرات جایگزینی کنجاله سویا با پودر گوشت در مکمل پروتئینی روی میزان تولید تخم،لارو و عسل از 20 کندوی زنبور عسل استفاده شد.ابتدا رکوردگیری صفات(میزان تولید تخم،لارو و عسل)انجام شد. سپس در 4 دوره 21 روزه به دنبال هم…

ﻣﻘﺎﯾﺴﻪ دو روش ﺗﻌﯿﯿﻦ ﻗﺎﺑﻠﯿﺖ ﻫﻀﻢ ﺣﻘﯿﻘﯽ اﺳﯿﺪ ﻫﺎي آﻣﯿﻨﻪ ﭘﻮدر ﮔﻮﺷﺖ و اﺳﺘﺨﻮان در ﻃﯿﻮر دوآزﻣﺎﯾﺶ ﺑﻪ ﻣﻨﻈﻮر ﻣﻘﺎﯾﺴﻪ ﺿﺮاﯾﺐ ﻗﺎﺑﻠﯿﺖ ﻫﻀﻢ ﺣﻘﯿﻘﯽ اﺳﯿﺪﻫﺎي آﻣﯿﻨﻪ ﺷﺶ ﻧﻤﻮﻧﻪ ﭘﻮدر ﮔﻮﺷﺖ و اﺳﺘﺨﻮان ﮐﻪ ﺣﺎﺻﻞ از ﺗﺠﺰﯾﻪ ﻣﻮاد ﻫﻀﻤﯽ اﯾﻠﺌﻮﻣﯽ در ﺟﻮﺟﻪﻫﺎي ﮔﻮﺷﺘﯽ و ﻓﻀﻮﻻت در ﺧﺮوسﻫﺎي ﺑﺎﻟﻎ ﻟﮕﻬﻮرن ﺳﻔﯿﺪ ﺳﺴﮑﺘﻮﻣﯽ ﺑﻮد، اﻧﺠﺎم ﺷﺪ. در آزﻣﺎﯾﺶ…