ﻣﻘﺎﯾﺴﻪ دو روش ﺗﻌﯿﯿﻦ ﻗﺎﺑﻠﯿﺖ ﻫﻀﻢ ﺣﻘﯿﻘﯽ اﺳﯿﺪ ﻫﺎي آﻣﯿﻨﻪ ﭘﻮدر ﮔﻮﺷﺖ و اﺳﺘﺨﻮان در ﻃﯿﻮر
ﻣﻘﺎﯾﺴﻪ دو روش ﺗﻌﯿﯿﻦ ﻗﺎﺑﻠﯿﺖ ﻫﻀﻢ ﺣﻘﯿﻘﯽ اﺳﯿﺪ ﻫﺎي آﻣﯿﻨﻪ ﭘﻮدر ﮔﻮﺷﺖ و اﺳﺘﺨﻮان در ﻃﯿﻮر دوآزﻣﺎﯾﺶ ﺑﻪ ﻣﻨﻈﻮر ﻣﻘﺎﯾﺴﻪ ﺿﺮاﯾﺐ ﻗﺎﺑﻠﯿﺖ ﻫﻀﻢ ﺣﻘﯿﻘﯽ اﺳﯿﺪﻫﺎي آﻣﯿﻨﻪ ﺷﺶ ﻧﻤﻮﻧﻪ ﭘﻮدر ﮔﻮﺷﺖ و اﺳﺘﺨﻮان ﮐﻪ ﺣﺎﺻﻞ از ﺗﺠﺰﯾﻪ ﻣﻮاد ﻫﻀﻤﯽ اﯾﻠﺌﻮﻣﯽ در ﺟﻮﺟﻪﻫﺎي ﮔﻮﺷﺘﯽ و ﻓﻀﻮﻻت در ﺧﺮوسﻫﺎي ﺑﺎﻟﻎ ﻟﮕﻬﻮرن ﺳﻔﯿﺪ ﺳﺴﮑﺘﻮﻣﯽ ﺑﻮد، اﻧﺠﺎم ﺷﺪ. در آزﻣﺎﯾﺶ…



