هشدار مجلس نسبت به بحران تولید گوشت مرغ؛ شکاف سنگین هزینه تمام‌شده و نرخ بازار زنگ خطر را به صدا درآورد
رضا حاجی‌پور، عضو کمیسیون کشاورزی، آب، منابع طبیعی و محیط زیست مجلس شورای اسلامی، با اشاره به ناترازی‌های حاکم بر بازار کالاهای اساسی هشدار داد: چنانچه تدابیر فوری برای مدیریت بازار گوشت مرغ اتخاذ نشود، متأثر از روند صعودی نرخ ارز، طی دو تا سه ماه آینده بازار پروتئین با نوسانات و تنش‌های قیمتی شدیدی مواجه خواهد شد.
وی با تشریح وضعیت زیان‌دهی واحدهای پرورشی گفت: «در حال حاضر بهای تمام‌شده تولید هر کیلوگرم مرغ حدود ۲۲۰ هزار تومان برآورد می‌شود، در حالی که این محصول با قیمت تقریبی ۱۲۰ هزار تومان به فروش می‌رسد. این شکاف فاحش، صنعت مرغداری را زمین‌گیر کرده و خطر افت تولید و ایجاد کمبود در بازار را به همراه دارد؛ آن هم در شرایطی که با سرانه مصرف سالانه حدود ۳۰ کیلوگرم برای جمعیتی نزدیک به ۹۰ میلیون نفر روبه‌رو هستیم.»
حاجی‌پور سیاست‌های حمایتی دولت را مشروط به حرکت هم‌زمان در دو مسیر دانست و افزود: «حمایت‌ها باید توأمان شامل پرداخت یارانه به مصرف‌کننده برای حفظ قدرت خرید و همچنین پشتیبانی مؤثر از مرغدار باشد. دولت باید با تسهیل دسترسی به نهاده‌های دامی، ملزومات تولید و تأمین به‌موقع و ارزان سوخت مرغداری‌ها، بهای تمام‌شده را تعدیل کند.»
عضو کمیسیون کشاورزی مجلس همچنین رفع موانع صادراتی را سوپاپ اطمینان این صنعت برشمرد و تأکید کرد: «تولیدکننده داخلی پتانسیل تأمین هم‌زمان بازار مصرف و بازارهای صادراتی را داراست و گشایش مسیر صادرات، انگیزه و تاب‌آوری بخش تولید را احیا می‌کند.»
وی در پایان به لزوم ارتقای بهره‌وری در گله‌ها اشاره کرد و اظهار داشت: «اصلاح ساختار تولید مستلزم استفاده از نژادهای باکیفیت‌تر و کارآمدتر است؛ زیرا نژادهای فعلی از راندمان بهینه برخوردار نبوده و گذار به سوی ژنتیک اصلاح‌شده و به‌روز، کیفیت و بهره‌وری کلی زنجیره پرورش را ارتقا خواهد داد.»
