خرمای نامرغوب یک منبع غذلیی با ارزش است که در مناطق جنوبی ایران به مقادیر زیادی به دست می آید و در تغذیه انواع دامها استفاده می شود.بنابراین شناخت ارزش غذایی آن از اهمیت زیادی برخوردار است. در این تحقیق ترکیب شیمیایی و قابلیت هضم تفاله خرما با استفاده از روش حیوان زنده اندازه گیری شد.برای این منظور از 10 راس بز نر رائینی در قالب طرح کاملا تصادفی استفاده شد.دام ها در قفس های متابولیکی قرار گرفتند.آزمایش به مدت 15 روز به طول انجامید که از این مدت 10 روز برای عادت پذیری و 5 روز برای جمع آوری در نظر گرفته شد.ماده خشک،ماده آلی،پروتئین خام،الیاف نامحلول در شوینده خنثی،چربی خام،کربوهیدرات غیرالیافی،الیاف خام و عصاره عاری از نیتروژن تفاله خرما به ترتیب 34/9،37/92،12/76،37/18،4/69،92/55،91/17 و 40/2 درصد و انرژی قابل متابولیسم آن 2/65 مگاکالری در کیلوگرم ماده خشک تخمین زده شد.میانگین قابلیت هضم ماده خشک،ماده آلی،پروتئین خام،الیاف نامحلول در شوینده خنثی،چربی خام،کربوهیدرات غیرالیافی و الیاف خام تفاله خرما برابر 95/4،98/11،52/33،52/33،53/35،77/53،74/95 و 87/49 درصد و کل مواد مغذی قابل هضم آن 86/28 کیلوگرم درصد کیلوگرم ماده خشک بود.با توجه به نتایج بدست آمده می توان از تفاله خرما به عنوان یک ماده خوراکی بار ارزش در جیره نشخوارکنندگان به خصوص گوسفند و بز استفاده کرد.