متیونین (Methionine)یک اسیدآمینه ضروری است که در ساختار آن گوگرد وجود دارد با فرمول C5H11NO2S از مهمترین اسیدآمینه های مورد نیاز دام و طیور است. متیونین در خوراک های بیعی کم یاب ترین اسیدآمینه به نسبت میزان مورد نیاز است.
لیزین(Lysine) با فرمول C6H14N2O2 یکی از مهمترین اسیدآمینه های ضروری برای تمام موجودات زنده است. کمبود لیزین روی عضله سازی تاثیر منفی می گذارد. به همین خاطر بالانس بودن جیره از نظر لیزین بسیار مهم است.
کولین در اصل یکی از ویتامین های گروه بی است (ویتامین B4) است که در تنظیم متابولیسم بدن و سوخت و ساز چربی تاثیر دارد. کمبود کولین می تواند باعث بروز کبد چرب شود و علاوه بر کاهش رشد بر سلامت حیوان اثر بگذارد.
