امروزه روغن یکی از اجزای مهم خوراک طیور محسوب می شود. این محصول علاوه بر تامین انرژی جیره با قیمت مناسب با بهبود خواص فیزیکی جیره و ممانعت از غبار شدن آن به کاهش هزینه ها کمک می کند.

روغن ها همچنین به بهبود هضم کمک می کنند و منبعی قابل توجه برای ویتامین های محلول در چربی هستند.

در خوراک طیور گاها از انواع اسید چرب هم استفاده می شود که به دلیل اشباع بودن اسیدچرب چندان توصیه نمی شود. بهترین روغن برای مصرف طیور روغن سویا (روغن خام سویا) است. ولی استفاده از انواع روغن مخصوص طیور هم به دلیل قیمت پایین تر و بازدهی نسبتا مشابه،  توجیه اقتصادی بیشتری دارد. در سال های اخیر در برخی مناطق کشور استفاده از روغن کلزا هم برای مصارف دام و طیور رایج شده که قیمت و کیفیت آن تفاوت عمده ای با روغن خام سویا ندارد.

قیمت روغن ویژه طیور معمولا حدود هفتاد درصد قیمت روغن سویا می باشد که صرفه جویی قابل توجهی در هزینه خوراک ایجاد می کند.

قیمت اسید چرب هم به نسبت پایین است اما برای مصرف آن حتما با کارشناس تغذیه خود مشورت کنید