پودر سیب و انار
پودر سیب و انار پاکدان از تفالههای خشکشده سیب و انار تولید میشود و برای تأمین بخشی از انرژی و فیبر جیره و تنوعبخشی به منابع خوراکی استفاده میشود.
مشاهده جزئیاتشرح محصول
معرفی و شرح کامل محصول
ما پودرهای میوه را بر اساس آنالیز واقعی هر محصول و نقش آن در کل جیره ارزیابی میکنیم؛ نه صرفاً بر اساس عنوان «جایگزین ذرت یا سبوس».
مقادیر آنالیز این بسته از صفحات فعلی پاکدان استخراج شدهاند. بهدلیل تغییرپذیری بایپروداکتهای میوه، رطوبت، خاکستر، فیبر، چربی، انرژی و یکنواختی هر بچ باید پیش از فرمولاسیون دقیق کنترل شود. سطوح مصرف درجشده، داده تاریخی صفحات محصول هستند و جایگزین جیرهنویسی نیستند.
خانواده پودر میوه پاکدان
پودرهای میوه پاکدان مجموعهای از بایپروداکتهای خشکشده صنایع غذایی هستند که پس از جداسازی آب، آبمیوه یا بخش اصلی محصول، بهصورت تفاله، پوست، بذر یا مخلوطی از اجزای میوه باقی میمانند. خشککردن و آسیاب مناسب این جریانهای جانبی، آنها را به مواد اولیه قابل حمل و قابل فرمولاسیون برای خوراک تبدیل میکند.
اعضای این خانواده یک ماده واحد با نامهای مختلف نیستند. سیب–انار، مرکبات، لیمو، گوجه و خرما از نظر انرژی، پروتئین، چربی، فیبر، پکتین، لیگنین، رنگدانه و ترکیبات فنولی با یکدیگر تفاوت جدی دارند. بنابراین انتخاب آنها باید بر اساس نقش واقعی در جیره انجام شود.
پنج عضو خانواده
- پودر سیب و انار: انرژی ۳۰۰۰، پروتئین ۵٪، چربی ۱٪ و فیبر ۲۶٫۷٪.
- پودر مرکبات: انرژی ۲۴۰۰، پروتئین ۵٪، چربی ۳٪ و فیبر ۴۲٪.
- پودر لیمو: انرژی ۲۸۰۰، پروتئین ۷٪ و چربی ۲٪؛ عدد فیبر در صفحه فعلی درج نشده است.
- پودر گوجه: ماده خشک ۹۳٫۲۳٪، پروتئین ۲۰٫۷۳٪، چربی ۵٫۹۸٪، فیبر ۲۵٫۶۴٪ و انرژی ۱۹۰۰.
- پودر خرما: انرژی ۳۰۰۰، پروتئین ۸٪، چربی ۴٪ و فیبر ۲۹٪.
این اعداد مشخصات ثبتشده صفحات فعلی پاکدان هستند و پیش از تبدیل شدن به ضمانت محصول باید با آنالیز آزمایشگاهی بچ و تعریف دقیق مبنای اندازهگیری تثبیت شوند.
مشاهده شرح فنی
نگاه فنی به پودرهای میوه
۱. «پودر میوه» یک طبقه تغذیهای یکنواخت نیست
ارزش تغذیهای بایپروداکت میوه به سهم پوست، گوشت، بذر، هسته، آب باقیمانده، روش آبگیری، دمای خشککردن و اندازه ذرات وابسته است. حتی دو محموله با نام تجاری یکسان میتوانند از نظر فیبر، خاکستر و انرژی تفاوت معنیدار داشته باشند.
۲. انرژی فقط از نشاسته نمیآید
بخشی از انرژی این خانواده از قندهای باقیمانده، پکتین، همیسلولز و در بعضی محصولات از روغن بذر تأمین میشود. به همین دلیل عبارت «جایگزین ذرت» باید به معنی جایگزینی بخشی از نقش انرژی در فرمول باشد، نه جایگزینی وزنی و یکبهیک ذرت.
۳. پکتین و فیبر قابل تخمیر
مرکبات و سیب میتوانند سهم بالایی از پکتین و فیبرهای غیرنشاستهای داشته باشند. در نشخوارکنندگان این کربوهیدراتها میتوانند انرژی تخمیری فراهم کنند، اما رفتار آنها با نشاسته غلات یکسان نیست. در طیور، افزایش فیبر میتواند تراکم انرژی و قابلیت استفاده خوراک را محدود کند.
۴. فیبر خام بهتنهایی کافی نیست
برای فرمولاسیون دقیقتر، توصیه میشود NDF، ADF و در صورت امکان لیگنین نیز اندازهگیری شوند. فیبر ۴۲٪ مرکبات یا ۲۹٪ خرما بدون دانستن ماهیت فیبر و سهم پکتین، تصویر کاملی از ارزش خوراکی نمیدهد.
۵. پروتئین
پودر گوجه با پروتئین ۲۰٫۷۳٪ از نظر پروتئین با سایر اعضای این خانواده متفاوت است. سیب–انار، مرکبات، لیمو و خرما بیشتر مواد انرژی-فیبری هستند و نباید صرفاً بهعنوان منابع پروتئینی معرفی شوند.
۶. ترکیبات زیستفعال
پلیفنولها، فلاونوئیدها، کاروتنوئیدها و سایر ترکیبات گیاهی میتوانند در این مواد وجود داشته باشند. وجود آنها یک ویژگی ترکیبی است، اما مقدار واقعی و پاسخ حیوان به دوز، گونه، فرآوری و کل جیره وابسته است؛ بنابراین ادعاهای قطعی سلامت یا عملکرد بدون داده محصول نباید از آن استنتاج شود.
۷. خشککردن و پایداری
رطوبت باقیمانده بالا، خشککردن نامناسب و نگهداری طولانی میتواند ریسک کپک، گرمشدن، تغییر بو و افت کیفیت را افزایش دهد. کنترل ماده خشک، فعالیت آبی/رطوبت، بو، رنگ، کپک قابل مشاهده و آلودگی قارچی باید بخشی از کنترل ورودی باشد.
مقایسه محصولات
محصول مناسب جیره را مقایسه و انتخاب کنید
تفاوت مواد اولیه، تراکم پروتئین، کاربرد و مشخصات هر محصول در یک صفحه نمایش داده میشود.
پودر مرکبات
پودر مرکبات از پوست و تفاله پرتقال، لیمو، نارنگی و سایر مرکبات حاصل میشود و بهعنوان یک بایپروداکت فیبری-انرژیزا در خوراک دام و طیور کاربرد دارد.
مشاهده جزئیاتپودر لیمو
پودر لیمو از تفاله لیموترش، عمدتاً پوست و بخشهای باقیمانده پس از آبگیری، تهیه میشود و در جیره بهعنوان منبع اقتصادی انرژی و فیبر قابل استفاده است.
مشاهده جزئیاتپودر گوجه
پودر گوجه در واقع تفاله خشکشده گوجهفرنگی است و نسبت به بسیاری از پودرهای میوه این خانواده پروتئین و چربی بالاتری دارد؛ همچنین رنگدانههای طبیعی گوجه میتوانند در برخی فرمولهای طیور اهمیت داشته باشند.
مشاهده جزئیاتپودر خرما
پودر خرما از محصولات جانبی صنایع فرآوری خرما تولید میشود و بهعنوان ماده اولیه انرژیزا و فیبری، بهویژه در جیره نشخوارکنندگان، قابل استفاده است.
مشاهده جزئیاتME 3000 | فیبر 26.7٪قیمت روز پس از استعلام
پودر سیب و انار
ترکیب تفاله خشکشده سیب و انار؛ منبع انرژی، فیبر و ترکیبات گیاهی
پودر سیب و انار پاکدان از تفالههای خشکشده سیب و انار تولید میشود و برای تأمین بخشی از انرژی و فیبر جیره و تنوعبخشی به منابع خوراکی استفاده میشود.
تمایزترکیب دو بایپروداکت میوهای با فیبر قابل توجه
پودر سیب و انار
پودر سیب و انار پاکدان از تفالههای خشکشده سیب و انار تولید میشود و برای تأمین بخشی از انرژی و فیبر جیره و تنوعبخشی به منابع خوراکی استفاده میشود.
جایگاه محصول
برای جیرههایی که به یک منبع انرژی-فیبر اقتصادی نیاز دارند، پودر سیب و انار میتواند بخشی از غلات و منابع فیبری را در قالب جیره متوازن جایگزین کند.
مشخصات عرضه
آسیاب توری ۳ میلیمتر، خشکشده مکانیزه، کیسه ۳۵ کیلوگرمی، موجودی اعلامشده در تمام فصول.
نکته کلیدی
در متن قدیمی علاوه بر جدول ۵٪ پروتئین، عدد حدود ۶٪ نیز آمده است. همچنین برای بخش انار عدد ۴۷۰۰ کیلوکالری ذکر شده که با ME=3000 محصول نهایی سازگار نیست؛ در نسخه جدید، جدول اصلی مبنا قرار گرفته است.
برای جیرههایی که به یک منبع انرژی-فیبر اقتصادی نیاز دارند، پودر سیب و انار میتواند بخشی از غلات و منابع فیبری را در قالب جیره متوازن جایگزین کند.
مشاهده شرح فنی این محصول
نکات فنی پودر سیب و انار
ماهیت ماده اولیه
منبع کربوهیدراتهای قابل تخمیر، پکتین و فیبر؛ ترکیب آن تابع فرآوری و سهم پوست/بافت میوه است.
تفسیر آنالیز
آنالیز این محصول باید در کنار سهم آن در کل جیره تفسیر شود. عدد انرژی یا فیبر بهتنهایی نشاندهنده امکان جایگزینی یکبهیک با ذرت، جو یا سبوس نیست. برای خرید و فرمولاسیون دقیق، کنترل ماده خشک، خاکستر، فیبر و یکنواختی هر بچ توصیه میشود.
مزیت بالقوه
ترکیب دو بایپروداکت میوهای با فیبر قابل توجه
محدودیت اصلی
تغییرپذیری بایپروداکت، روش خشککردن و ترکیب اجزای ماده اولیه میتواند ارزش تغذیهای را تغییر دهد.
مواد تشکیلدهنده
تفاله سیب خشکشده
منبع کربوهیدراتهای قابل تخمیر، پکتین و فیبر؛ ترکیب آن تابع فرآوری و سهم پوست/بافت میوه است.
تفاله انار خشکشده
منبع فیبر، روغن/هسته احتمالی و ترکیبات فنولی؛ سهم اجزای انار باید در هر بچ یکنواخت باشد.
آنالیز و مشخصات
آنالیز محصول
| شاخص | مقدار | واحد |
|---|---|---|
| انرژی قابل متابولیسم | 3000 | kcal/kg |
| پروتئین خام | 5 | % |
| چربی | 1 | % |
| فیبر | 26.7 | % |
مشخصات فیزیکی
| شاخص | مقدار | واحد |
|---|---|---|
| اندازه آسیاب | 3 | mm |
عرضه
| شاخص | مقدار | واحد |
|---|---|---|
| بستهبندی | 35 | kg |
کاربرد و روش مصرف
راهنمای مصرف پودر سیب و انار
سطوح زیر همان مقادیر ثبتشده در صفحه قدیمی محصول هستند و برای حفظ داده تاریخی آورده شدهاند؛ مقدار نهایی باید با جیرهنویسی تعیین شود.
- گوسفند و گاو پرواری: تا 20٪n- گاو شیری: تا 20٪n- بوقلمون و بلدرچین: تا 10٪n- شترمرغ: تا 10٪n- مرغ: تا 10٪
روش اجرا
در سطوح بالاتر، ورود تدریجی توصیه میشود. مصرف خوراک، وضعیت مدفوع/نشخوار در نشخوارکنندگان و عملکرد تولیدی پایش شود. اگر آنالیز محموله با مشخصات مرجع تفاوت معنیدار دارد، سطح مصرف بر اساس آنالیز جدید اصلاح شود.
ملاحظات اختصاصی
هشدارهای پودر سیب و انار
- محصول بایپروداکت است و تغییرپذیری بچ باید جدی گرفته شود.n- ادعای جایگزینی ذرت یا سبوس به معنی جایگزینی وزنی ثابت نیست.n- رطوبت، بوی نامطبوع، گرمشدن یا کپک باید کنترل شود.n- مبنای انرژی و واحدهای آنالیز پیش از ورود به نرمافزار جیرهنویسی تثبیت شود.n- در متن قدیمی علاوه بر جدول ۵٪ پروتئین، عدد حدود ۶٪ نیز آمده است. همچنین برای بخش انار عدد ۴۷۰۰ کیلوکالری ذکر شده که با ME=3000 محصول نهایی سازگار نیست؛ در نسخه جدید، جدول اصلی مبنا قرار گرفته است.
ME 2400 | فیبر 42٪قیمت روز پس از استعلام
پودر مرکبات
تفاله خشکشده مرکبات با فیبر بالا و سهم قابل توجه کربوهیدراتهای غیرنشاستهای
پودر مرکبات از پوست و تفاله پرتقال، لیمو، نارنگی و سایر مرکبات حاصل میشود و بهعنوان یک بایپروداکت فیبری-انرژیزا در خوراک دام و طیور کاربرد دارد.
تمایزفیبر بالا + پکتین و ترکیبات گیاهی مرکبات
پودر مرکبات
پودر مرکبات از پوست و تفاله پرتقال، لیمو، نارنگی و سایر مرکبات حاصل میشود و بهعنوان یک بایپروداکت فیبری-انرژیزا در خوراک دام و طیور کاربرد دارد.
جایگاه محصول
پودر مرکبات میتواند در جیرههای متوازن بخشی از منابع انرژی و فیبر را تأمین کند؛ ارزش واقعی آن به پکتین، فیبر، رطوبت، خاکستر و کیفیت خشککردن هر بچ بستگی دارد.
مشخصات عرضه
آسیاب توری ۳ میلیمتر، خشکشده مکانیزه، کیسه ۳۵ کیلوگرمی، موجودی اعلامشده در تمام فصول.
نکته کلیدی
متن قدیمی انرژی را بیش از ۲۸۰۰ معرفی کرده، در حالی که جدول آنالیز ME=2400 دارد. در بسته جدید عدد جدول مبناست و اختلاف برای بازبینی آزمایشگاهی ثبت شده است.
پودر مرکبات میتواند در جیرههای متوازن بخشی از منابع انرژی و فیبر را تأمین کند؛ ارزش واقعی آن به پکتین، فیبر، رطوبت، خاکستر و کیفیت خشککردن هر بچ بستگی دارد.
مشاهده شرح فنی این محصول
نکات فنی پودر مرکبات
ماهیت ماده اولیه
محصول جانبی صنایع آبمیوه و فرآوری مرکبات؛ منبع پکتین، فیبر و ترکیبات فنولی/فلاونوئیدی.
تفسیر آنالیز
آنالیز این محصول باید در کنار سهم آن در کل جیره تفسیر شود. عدد انرژی یا فیبر بهتنهایی نشاندهنده امکان جایگزینی یکبهیک با ذرت، جو یا سبوس نیست. برای خرید و فرمولاسیون دقیق، کنترل ماده خشک، خاکستر، فیبر و یکنواختی هر بچ توصیه میشود.
مزیت بالقوه
فیبر بالا + پکتین و ترکیبات گیاهی مرکبات
محدودیت اصلی
تغییرپذیری بایپروداکت، روش خشککردن و ترکیب اجزای ماده اولیه میتواند ارزش تغذیهای را تغییر دهد.
مواد تشکیلدهنده
تفاله و پوست مرکبات خشکشده
محصول جانبی صنایع آبمیوه و فرآوری مرکبات؛ منبع پکتین، فیبر و ترکیبات فنولی/فلاونوئیدی.
آنالیز و مشخصات
آنالیز محصول
| شاخص | مقدار | واحد |
|---|---|---|
| انرژی قابل متابولیسم | 2400 | kcal/kg |
| پروتئین خام | 5 | % |
| چربی | 3 | % |
| فیبر | 42 | % |
مشخصات فیزیکی
| شاخص | مقدار | واحد |
|---|---|---|
| اندازه آسیاب | 3 | mm |
عرضه
| شاخص | مقدار | واحد |
|---|---|---|
| بستهبندی | 35 | kg |
کاربرد و روش مصرف
راهنمای مصرف پودر مرکبات
سطوح زیر همان مقادیر ثبتشده در صفحه قدیمی محصول هستند و برای حفظ داده تاریخی آورده شدهاند؛ مقدار نهایی باید با جیرهنویسی تعیین شود.
- گوسفند و گاو پرواری: تا 15٪n- گاو شیری: تا 10٪n- بوقلمون و بلدرچین: تا 5٪n- شترمرغ: تا 5٪n- مرغ: تا 5٪
روش اجرا
در سطوح بالاتر، ورود تدریجی توصیه میشود. مصرف خوراک، وضعیت مدفوع/نشخوار در نشخوارکنندگان و عملکرد تولیدی پایش شود. اگر آنالیز محموله با مشخصات مرجع تفاوت معنیدار دارد، سطح مصرف بر اساس آنالیز جدید اصلاح شود.
ملاحظات اختصاصی
هشدارهای پودر مرکبات
- محصول بایپروداکت است و تغییرپذیری بچ باید جدی گرفته شود.n- ادعای جایگزینی ذرت یا سبوس به معنی جایگزینی وزنی ثابت نیست.n- رطوبت، بوی نامطبوع، گرمشدن یا کپک باید کنترل شود.n- مبنای انرژی و واحدهای آنالیز پیش از ورود به نرمافزار جیرهنویسی تثبیت شود.n- متن قدیمی انرژی را بیش از ۲۸۰۰ معرفی کرده، در حالی که جدول آنالیز ME=2400 دارد. در بسته جدید عدد جدول مبناست و اختلاف برای بازبینی آزمایشگاهی ثبت شده است.
ME 2800 | پروتئین 7٪قیمت روز پس از استعلام
پودر لیمو
تفاله خشکشده لیموترش؛ منبع انرژی، فیبر و ترکیبات گیاهی مرکبات
پودر لیمو از تفاله لیموترش، عمدتاً پوست و بخشهای باقیمانده پس از آبگیری، تهیه میشود و در جیره بهعنوان منبع اقتصادی انرژی و فیبر قابل استفاده است.
تمایزمنبع بایپروداکت لیمو با پروتئین اعلامی ۷٪
پودر لیمو
پودر لیمو از تفاله لیموترش، عمدتاً پوست و بخشهای باقیمانده پس از آبگیری، تهیه میشود و در جیره بهعنوان منبع اقتصادی انرژی و فیبر قابل استفاده است.
جایگاه محصول
در صورت کنترل کیفیت خشککردن، یکنواختی و آنالیز بچ، پودر لیمو میتواند بخشی از منابع غلهای و فیبری را در جیره جایگزین کند.
مشخصات عرضه
آسیاب توری ۳ میلیمتر، خشکشده مکانیزه، کیسه ۳۵ کیلوگرمی، موجودی اعلامشده در تمام فصول.
نکته کلیدی
صفحه برای فیبر عدد مشخصی ارائه نمیکند؛ بنابراین در نسخه جدید مقدار فیبر خالی گذاشته نشده و صراحتاً «نیازمند آزمون» ثبت شده است.
در صورت کنترل کیفیت خشککردن، یکنواختی و آنالیز بچ، پودر لیمو میتواند بخشی از منابع غلهای و فیبری را در جیره جایگزین کند.
مشاهده شرح فنی این محصول
نکات فنی پودر لیمو
ماهیت ماده اولیه
پوست و باقیمانده فرآوری لیموترش؛ ترکیب فیبر، پکتین و خاکستر آن به ماده اولیه و فرآیند بستگی دارد.
تفسیر آنالیز
آنالیز این محصول باید در کنار سهم آن در کل جیره تفسیر شود. عدد انرژی یا فیبر بهتنهایی نشاندهنده امکان جایگزینی یکبهیک با ذرت، جو یا سبوس نیست. برای خرید و فرمولاسیون دقیق، کنترل ماده خشک، خاکستر، فیبر و یکنواختی هر بچ توصیه میشود.
مزیت بالقوه
منبع بایپروداکت لیمو با پروتئین اعلامی ۷٪
محدودیت اصلی
تغییرپذیری بایپروداکت، روش خشککردن و ترکیب اجزای ماده اولیه میتواند ارزش تغذیهای را تغییر دهد.
مواد تشکیلدهنده
تفاله لیموترش خشکشده
پوست و باقیمانده فرآوری لیموترش؛ ترکیب فیبر، پکتین و خاکستر آن به ماده اولیه و فرآیند بستگی دارد.
آنالیز و مشخصات
آنالیز محصول
| شاخص | مقدار | واحد |
|---|---|---|
| انرژی قابل متابولیسم | 2800 | kcal/kg |
| پروتئین خام | 7 | % |
| چربی | 2 | % |
| فیبر | در صفحه عددگذاری نشده | نیازمند آزمون |
مشخصات فیزیکی
| شاخص | مقدار | واحد |
|---|---|---|
| اندازه آسیاب | 3 | mm |
عرضه
| شاخص | مقدار | واحد |
|---|---|---|
| بستهبندی | 35 | kg |
کاربرد و روش مصرف
راهنمای مصرف پودر لیمو
سطوح زیر همان مقادیر ثبتشده در صفحه قدیمی محصول هستند و برای حفظ داده تاریخی آورده شدهاند؛ مقدار نهایی باید با جیرهنویسی تعیین شود.
- گوسفند و گاو پرواری: تا 15٪n- گاو شیری: تا 10٪n- بوقلمون و بلدرچین: تا 5٪n- شترمرغ: تا 5٪n- مرغ: تا 5٪
روش اجرا
در سطوح بالاتر، ورود تدریجی توصیه میشود. مصرف خوراک، وضعیت مدفوع/نشخوار در نشخوارکنندگان و عملکرد تولیدی پایش شود. اگر آنالیز محموله با مشخصات مرجع تفاوت معنیدار دارد، سطح مصرف بر اساس آنالیز جدید اصلاح شود.
ملاحظات اختصاصی
هشدارهای پودر لیمو
- محصول بایپروداکت است و تغییرپذیری بچ باید جدی گرفته شود.n- ادعای جایگزینی ذرت یا سبوس به معنی جایگزینی وزنی ثابت نیست.n- رطوبت، بوی نامطبوع، گرمشدن یا کپک باید کنترل شود.n- مبنای انرژی و واحدهای آنالیز پیش از ورود به نرمافزار جیرهنویسی تثبیت شود.n- صفحه برای فیبر عدد مشخصی ارائه نمیکند؛ بنابراین در نسخه جدید مقدار فیبر خالی گذاشته نشده و صراحتاً «نیازمند آزمون» ثبت شده است.
CP 20.73٪ | DM 93.23٪قیمت روز پس از استعلام
پودر گوجه
تفاله خشکشده گوجهفرنگی؛ منبع پروتئین، فیبر، چربی باقیمانده و رنگدانههای طبیعی
پودر گوجه در واقع تفاله خشکشده گوجهفرنگی است و نسبت به بسیاری از پودرهای میوه این خانواده پروتئین و چربی بالاتری دارد؛ همچنین رنگدانههای طبیعی گوجه میتوانند در برخی فرمولهای طیور اهمیت داشته باشند.
تمایزپروتئین بالاتر + رنگدانههای طبیعی
پودر گوجه
پودر گوجه در واقع تفاله خشکشده گوجهفرنگی است و نسبت به بسیاری از پودرهای میوه این خانواده پروتئین و چربی بالاتری دارد؛ همچنین رنگدانههای طبیعی گوجه میتوانند در برخی فرمولهای طیور اهمیت داشته باشند.
جایگاه محصول
پودر گوجه میتواند بهعنوان بایپروداکت پروتئینی-فیبری و منبع رنگدانه طبیعی در برخی جیرهها استفاده شود؛ سهم مناسب آن به پروتئین، فیبر، چربی، رنگدانه و انرژی واقعی بچ وابسته است.
مشخصات عرضه
آسیاب توری ۴ میلیمتر، خشکشده مکانیزه، کیسه ۲۲ کیلوگرمی.
نکته کلیدی
متن قدیمی انرژی را بیش از ۲۶۰۰ معرفی میکند، ولی جدول آنالیز ME=1900 دارد. در نسخه جدید ME=1900 مبناست تا زمانی که آنالیز معتبر جدید ارائه شود.
پودر گوجه میتواند بهعنوان بایپروداکت پروتئینی-فیبری و منبع رنگدانه طبیعی در برخی جیرهها استفاده شود؛ سهم مناسب آن به پروتئین، فیبر، چربی، رنگدانه و انرژی واقعی بچ وابسته است.
مشاهده شرح فنی این محصول
نکات فنی پودر گوجه
ماهیت ماده اولیه
ترکیبی از پوست، بذر و بافت باقیمانده گوجه؛ منبع فیبر، پروتئین، روغن دانه و رنگدانههای کاروتنوئیدی.
تفسیر آنالیز
آنالیز این محصول باید در کنار سهم آن در کل جیره تفسیر شود. عدد انرژی یا فیبر بهتنهایی نشاندهنده امکان جایگزینی یکبهیک با ذرت، جو یا سبوس نیست. برای خرید و فرمولاسیون دقیق، کنترل ماده خشک، خاکستر، فیبر و یکنواختی هر بچ توصیه میشود.
مزیت بالقوه
پروتئین بالاتر + رنگدانههای طبیعی
محدودیت اصلی
تغییرپذیری بایپروداکت، روش خشککردن و ترکیب اجزای ماده اولیه میتواند ارزش تغذیهای را تغییر دهد.
مواد تشکیلدهنده
تفاله خشکشده گوجهفرنگی
ترکیبی از پوست، بذر و بافت باقیمانده گوجه؛ منبع فیبر، پروتئین، روغن دانه و رنگدانههای کاروتنوئیدی.
آنالیز و مشخصات
آنالیز محصول
| شاخص | مقدار | واحد |
|---|---|---|
| ماده خشک | 93.23 | % |
| خاکستر | 7.64 | % |
| پروتئین خام | 20.73 | % |
| چربی | 5.98 | % |
| فیبر | 25.64 | % |
| انرژی قابل متابولیسم | 1900 | kcal/kg |
مشخصات فیزیکی
| شاخص | مقدار | واحد |
|---|---|---|
| اندازه آسیاب | 4 | mm |
عرضه
| شاخص | مقدار | واحد |
|---|---|---|
| بستهبندی | 22 | kg |
کاربرد و روش مصرف
راهنمای مصرف پودر گوجه
سطوح زیر همان مقادیر ثبتشده در صفحه قدیمی محصول هستند و برای حفظ داده تاریخی آورده شدهاند؛ مقدار نهایی باید با جیرهنویسی تعیین شود.
- نشخوارکنندگان: سطح دقیق بر اساس جیره و آنالیز تعیین شودn- طیور: سطح دقیق بر اساس انرژی، فیبر و هدف رنگدانه تعیین شودn- آبزیان: تنها پس از ارزیابی فرمول و قابلیت هضم
روش اجرا
در سطوح بالاتر، ورود تدریجی توصیه میشود. مصرف خوراک، وضعیت مدفوع/نشخوار در نشخوارکنندگان و عملکرد تولیدی پایش شود. اگر آنالیز محموله با مشخصات مرجع تفاوت معنیدار دارد، سطح مصرف بر اساس آنالیز جدید اصلاح شود.
ملاحظات اختصاصی
هشدارهای پودر گوجه
- محصول بایپروداکت است و تغییرپذیری بچ باید جدی گرفته شود.n- ادعای جایگزینی ذرت یا سبوس به معنی جایگزینی وزنی ثابت نیست.n- رطوبت، بوی نامطبوع، گرمشدن یا کپک باید کنترل شود.n- مبنای انرژی و واحدهای آنالیز پیش از ورود به نرمافزار جیرهنویسی تثبیت شود.n- متن قدیمی انرژی را بیش از ۲۶۰۰ معرفی میکند، ولی جدول آنالیز ME=1900 دارد. در نسخه جدید ME=1900 مبناست تا زمانی که آنالیز معتبر جدید ارائه شود.
ME 3000 | فیبر 29٪قیمت روز پس از استعلام
پودر خرما
بایپروداکت فرآوری خرما؛ منبع انرژی، فیبر و ترکیبات قندی
پودر خرما از محصولات جانبی صنایع فرآوری خرما تولید میشود و بهعنوان ماده اولیه انرژیزا و فیبری، بهویژه در جیره نشخوارکنندگان، قابل استفاده است.
تمایزانرژی قابل توجه + فیبر ۲۹٪ + خوشخوراکی بالقوه
پودر خرما
پودر خرما از محصولات جانبی صنایع فرآوری خرما تولید میشود و بهعنوان ماده اولیه انرژیزا و فیبری، بهویژه در جیره نشخوارکنندگان، قابل استفاده است.
جایگاه محصول
پودر خرما میتواند بخشی از منابع غلهای را در جیرههای متوازن جایگزین کند و در صورت کنترل کیفیت، به تنوع منابع انرژی و فیبر کمک کند.
مشخصات عرضه
آسیاب توری ۳ میلیمتر، خشکشده مکانیزه، کیسه ۳۵ کیلوگرمی، موجودی اعلامشده در تمام فصول.
نکته کلیدی
صفحه قدیمی مزایایی مانند افزایش کیفیت پلت، خوشخوراکی و کاهش هزینه جیره را مطرح میکند. این موارد در نسخه جدید بهصورت مزیت بالقوه و وابسته به فرمول و کیفیت بچ بیان شدهاند.
پودر خرما میتواند بخشی از منابع غلهای را در جیرههای متوازن جایگزین کند و در صورت کنترل کیفیت، به تنوع منابع انرژی و فیبر کمک کند.
مشاهده شرح فنی این محصول
نکات فنی پودر خرما
ماهیت ماده اولیه
محصول جانبی صنایع خرما؛ سهم بافت میوه، هسته یا سایر اجزا باید در مشخصات خرید روشن باشد زیرا روی فیبر و انرژی اثر میگذارد.
تفسیر آنالیز
آنالیز این محصول باید در کنار سهم آن در کل جیره تفسیر شود. عدد انرژی یا فیبر بهتنهایی نشاندهنده امکان جایگزینی یکبهیک با ذرت، جو یا سبوس نیست. برای خرید و فرمولاسیون دقیق، کنترل ماده خشک، خاکستر، فیبر و یکنواختی هر بچ توصیه میشود.
مزیت بالقوه
انرژی قابل توجه + فیبر ۲۹٪ + خوشخوراکی بالقوه
محدودیت اصلی
تغییرپذیری بایپروداکت، روش خشککردن و ترکیب اجزای ماده اولیه میتواند ارزش تغذیهای را تغییر دهد.
مواد تشکیلدهنده
بایپروداکت خشکشده خرما
محصول جانبی صنایع خرما؛ سهم بافت میوه، هسته یا سایر اجزا باید در مشخصات خرید روشن باشد زیرا روی فیبر و انرژی اثر میگذارد.
آنالیز و مشخصات
آنالیز محصول
| شاخص | مقدار | واحد |
|---|---|---|
| انرژی | 3000 | kcal/kg |
| پروتئین خام | 8 | % |
| چربی | 4 | % |
| فیبر | 29 | % |
مشخصات فیزیکی
| شاخص | مقدار | واحد |
|---|---|---|
| اندازه آسیاب | 3 | mm |
عرضه
| شاخص | مقدار | واحد |
|---|---|---|
| بستهبندی | 35 | kg |
کاربرد و روش مصرف
راهنمای مصرف پودر خرما
سطوح زیر همان مقادیر ثبتشده در صفحه قدیمی محصول هستند و برای حفظ داده تاریخی آورده شدهاند؛ مقدار نهایی باید با جیرهنویسی تعیین شود.
- گوسفند و گاو پرواری: تا 25٪n- گاو شیری: تا 10٪n- بوقلمون و بلدرچین: تا 10٪n- شترمرغ: تا 15٪n- مرغ: تا 10٪
روش اجرا
در سطوح بالاتر، ورود تدریجی توصیه میشود. مصرف خوراک، وضعیت مدفوع/نشخوار در نشخوارکنندگان و عملکرد تولیدی پایش شود. اگر آنالیز محموله با مشخصات مرجع تفاوت معنیدار دارد، سطح مصرف بر اساس آنالیز جدید اصلاح شود.
ملاحظات اختصاصی
هشدارهای پودر خرما
- محصول بایپروداکت است و تغییرپذیری بچ باید جدی گرفته شود.n- ادعای جایگزینی ذرت یا سبوس به معنی جایگزینی وزنی ثابت نیست.n- رطوبت، بوی نامطبوع، گرمشدن یا کپک باید کنترل شود.n- مبنای انرژی و واحدهای آنالیز پیش از ورود به نرمافزار جیرهنویسی تثبیت شود.n- صفحه قدیمی مزایایی مانند افزایش کیفیت پلت، خوشخوراکی و کاهش هزینه جیره را مطرح میکند. این موارد در نسخه جدید بهصورت مزیت بالقوه و وابسته به فرمول و کیفیت بچ بیان شدهاند.
انتخاب بر اساس نیاز جیره
کدام محصول برای شرایط شما مناسبتر است؟
انتخاب نهایی باید بر اساس آنالیز خوراک، نیاز دام، فضای جیره و هزینه تمامشده انجام شود.
راهنمای انتخاب بین پنج پودر میوه
| هدف اصلی | محصول مناسبتر | دلیل | |---|---|---| | انرژی همراه با فیبر متوسط | سیب و انار | ME اعلامی ۳۰۰۰ و فیبر ۲۶٫۷٪ | | فیبر و پکتین بیشتر | مرکبات | فیبر اعلامی ۴۲٪ | | محصول مرکباتی با پروتئین بالاتر از مرکبات عمومی | لیمو | پروتئین اعلامی ۷٪ | | پروتئین و رنگدانه طبیعی | گوجه | پروتئین ۲۰٫۷۳٪ و رنگدانههای گوجه | | انرژی و خوشخوراکی بالقوه در نشخوارکنندگان | خرما | ME ۳۰۰۰، پروتئین ۸٪، فیبر ۲۹٪ |
مقایسه اقتصادی
قیمت هر کیلو بهتنهایی معیار کافی نیست. برای مقایسه اقتصادی، هزینه محصول باید در کنار ارزش انرژی، پروتئین و محدودیت فیبر سنجیده شود. محصول ارزان با مصرف محدود یا افت تراکم انرژی ممکن است در جیره نهایی ارزانتر نباشد.
حداقل اطلاعات خرید
برای سفارشهای حجیم بهتر است حداقل این شاخصها روی COA یا نمونه ورودی کنترل شوند: ماده خشک/رطوبت، پروتئین خام، چربی، خاکستر، فیبر و در صورت امکان NDF/ADF، انرژی محاسباتی یا ماتریس تأییدشده، یکنواختی ذرات، وضعیت کپک و بوی غیرطبیعی.
راهنمای مصرف
مصرف درست، اختلاط یکنواخت و عادتدهی مرحلهای
مهمترین دستورهای اجرایی پیش از ورود به جزئیات فنی محصول در دسترس مصرفکننده قرار گرفتهاند.
راهنمای مصرف خانواده پودر میوه
سطوح مصرف تاریخی صفحات محصولات در این بسته حفظ شدهاند، اما بهعنوان حد ثابت فرمولاسیون تلقی نمیشوند. مصرف واقعی باید بر اساس ماده خشک، انرژی، فیبر، پروتئین، چربی، خوشخوراکی و قیمت نسبی هر بچ تنظیم شود.
نشخوارکنندگان
در گاو و گوسفند، مهمترین متغیرها عبارتاند از انرژی قابل تخمیر، فیبر کل جیره، NDF مؤثر، مقدار نشاسته، چربی، پروتئین و محدودیت مصرف خوراک. پودرهای میوه میتوانند برای کاهش وابستگی به یک منبع واحد و ایجاد تنوع در کربوهیدراتهای جیره مفید باشند.
طیور
در طیور، تراکم انرژی، فیبر و اندازه ذرات محدودیت بیشتری ایجاد میکنند. پودر گوجه علاوه بر نقش تغذیهای میتواند به دلیل رنگدانههای طبیعی مورد توجه باشد. استفاده از هر محصول باید با فرمولاسیون انرژی و اسیدآمینه قابل هضم سازگار شود.
آبزیان
کاربرد در آبزیان باید برای هر گونه و فرمول جداگانه ارزیابی شود. پودر گوجه به دلیل پروتئین، چربی و رنگدانهها از نظر پژوهشی جذابتر از برخی اعضای دیگر است، اما قابلیت هضم و سطح مصرف باید در فرمول واقعی بررسی شود.
تغییر تدریجی
هرگاه سهم یک بایپروداکت جدید در جیره بالا میرود، ورود تدریجی و پایش مصرف خوراک، مدفوع، نشخوار و عملکرد توصیه میشود. تغییر ناگهانی میتواند پاسخ مصرفی را مختل کند، حتی اگر آنالیز شیمیایی محصول مناسب باشد.
ورود تدریجی
برنامه عادتدهی ۱۰ تا ۱۴ روزه
محاسبه آب اختلاط
برای رسیدن به رطوبت هدف چقدر آب اضافه کنیم؟
آب فقط هنگام ساخت همان وعده و بهصورت پاششی اضافه شود.
آب موردنیاز--
۲۰ درصدشروع معمول۲۵ درصدبرای سورتینگ۳۰ درصد آزمایشیفقط با کنترل
شیوه اختلاط
شیوه اختلاط بر اساس نوع میکسر
فیدر میکسر یا TMR اولویت دارد؛ برای سایر دستگاهها طول علوفه و ترتیب بارگیری باید تغییر کند.
روش پیشنهادی
فیدر میکسر یا میکسر TMR
بهترین انتخاب برای مخلوطکردن کامل کنسانتره با کاه و یونجه و کاهش انتخابگری دام.
اندازه علوفهکاه ۲ تا ۳٫۵ سانتیمتر؛ یونجه ۲٫۵ تا ۴ سانتیمتر.
- در مدل عمودی TMR ابتدا کاه و سپس یونجه وارد شود تا علوفه باز شود.
- پس از بازشدن علوفه، کنسانتره آجیلی اضافه شود.
- در مدل افقی TMR، بخشی از کنسانتره، علوفه پیشخردشده و سپس باقیمانده کنسانتره بهصورت لایهای وارد شود.
- آب در مرحله آخر بهصورت اسپری یکنواخت اضافه شود.
- پس از ورود آخرین جزء فقط تا یکنواختشدن مخلوط ادامه دهید تا پلت و جو فلیک بیش از حد خرد نشوند.
نکته اجرایی: برای شروع، رطوبت نهایی ۲۰ درصد مناسب است. اگر سورتینگ یا گردوغبار باقی ماند، رطوبت بهتدریج تا ۲۵ درصد افزایش یابد.
قابل استفاده با محدودیت
میکسر عمودی پودری با مارپیچ مرکزی
این دستگاه فیدر میکسر TMR نیست و برای علوفه بلند طراحی نشده است؛ علوفه باید کوتاه و کاملاً باز باشد.
اندازه علوفهکاه ۱ تا ۲ سانتیمتر؛ یونجه ۱٫۵ تا ۲٫۵ سانتیمتر؛ بدون ساقه بلند و رشتهای.
- یکسوم کنسانتره وارد شود.
- بخشی از علوفه کوتاه و بازشده اضافه شود.
- لایههای کنسانتره و علوفه بهتناوب تکرار شوند.
- دستگاه بیشتر از حدود ۶۰ تا ۷۰ درصد ظرفیت کاری پر نشود.
- آب فقط در پایان و به شکل مهپاش اضافه شود.
نکته اجرایی: رطوبت را ابتدا روی ۲۰ درصد نگه دارید. رطوبت زیاد میتواند موجب چسبندگی به دیواره، تشکیل توده و فشار روی مارپیچ شود.
علوفه پیشخردشده
میکسر افقی ریبونی
برای مواد پودری و غلات مناسبتر است؛ با علوفه کوتاه و بارگیری لایهای میتوان این جیره را مخلوط کرد.
اندازه علوفهکاه ۱٫۵ تا ۲٫۵ سانتیمتر؛ یونجه ۲ تا ۳ سانتیمتر؛ قطعات بالاتر از ۴ تا ۵ سانتیمتر محدود.
- یکسوم کنسانتره وارد شود.
- نیمی از کاه و یونجه اضافه شود.
- یکسوم دیگر کنسانتره و سپس باقیمانده علوفه وارد شود.
- باقیمانده کنسانتره اضافه شود.
- آب در مرحله آخر بهصورت پاششی افزوده و اختلاط تا یکنواختی ادامه یابد.
نکته اجرایی: اگر علوفه روی سطح شناور ماند یا دور ریبون پیچید، طول برش را کاهش دهید و ظرفیت بار را کمتر کنید.
برای حجم محدود
اختلاط دستی
در واحدهای کوچک، اجزا را لایهلایه روی سطح تمیز پخش و از دو جهت چند بار زیرورو کنید.
اندازه علوفهکاه و یونجه در ابعاد متوسط و یکنواخت؛ بدون کلوخه و بسته فشرده.
- یکسوم علوفه روی سطح تمیز پخش شود.
- یکسوم کنسانتره روی آن ریخته و سهم آب همان لایه اسپری شود.
- لایهبندی سه بار تکرار شود.
- کل مخلوط حداقل چهار بار از دو جهت مختلف زیرورو شود.
- از چهار گوشه و مرکز توده نمونه بردارید و در صورت اختلاف، اختلاط را تکرار کنید.
نکته اجرایی: فقط مقدار موردنیاز همان وعده آماده شود و خوراک مرطوبشده برای روز بعد نگهداری نشود.
تصاویر
تصاویر و ویدئوهای محصول
تصویر اصلی، نماهای نزدیک و ویدئوهای آموزشی محصول را در این بخش مشاهده کنید.
دادههای تغذیهای
آنالیزها و مشخصات فنی
شاخصهای تغذیهای خانواده و محصولات بهصورت گروهبندیشده نمایش داده میشوند.
پودر سیب و انارME 3000 | فیبر 26.7٪ترکیب دو بایپروداکت میوهای با فیبر قابل توجه
پودر مرکباتME 2400 | فیبر 42٪فیبر بالا + پکتین و ترکیبات گیاهی مرکبات
پودر لیموME 2800 | پروتئین 7٪منبع بایپروداکت لیمو با پروتئین اعلامی ۷٪
پودر گوجهCP 20.73٪ | DM 93.23٪پروتئین بالاتر + رنگدانههای طبیعی
پودر خرماME 3000 | فیبر 29٪انرژی قابل توجه + فیبر ۲۹٪ + خوشخوراکی بالقوه
ماده خشک / رطوبتالزامیهر بچ
| شاخص | مقدار | واحد |
|---|---|---|
| پودر سیب و انار | ME 3000 | فیبر 26.7٪ | ترکیب دو بایپروداکت میوهای با فیبر قابل توجه |
| پودر مرکبات | ME 2400 | فیبر 42٪ | فیبر بالا + پکتین و ترکیبات گیاهی مرکبات |
| پودر لیمو | ME 2800 | پروتئین 7٪ | منبع بایپروداکت لیمو با پروتئین اعلامی ۷٪ |
| پودر گوجه | CP 20.73٪ | DM 93.23٪ | پروتئین بالاتر + رنگدانههای طبیعی |
| پودر خرما | ME 3000 | فیبر 29٪ | انرژی قابل توجه + فیبر ۲۹٪ + خوشخوراکی بالقوه |
| شاخص | مقدار | واحد |
|---|---|---|
| ماده خشک / رطوبت | الزامی | هر بچ |
| خاکستر | توصیهشده | کنترل تغییرپذیری |
| NDF / ADF | برای فرمولاسیون دقیق | بهویژه محصولات پرفیبر |
| کپک و بوی غیرطبیعی | رد یا بررسی بیشتر | کنترل ورودی |
دانش فنی
مقالات و توضیحات تخصصی
مطالب تکمیلی برای درک بهتر محصول، تفسیر آنالیز و انتخاب دقیقتر.
# پودرهای میوه در تغذیه دام و طیور؛ از بایپروداکت تا ماده اولیه قابل فرمولاسیون صنایع آبمیوه، کنسانتره، رب، فرآوری خرما و محصولات مشابه حجم قابل توجهی از تفاله، پوست، بذر و بافت میوه را تولید میکنند. این مواد در حالت مرطوب فسادپذیر و حمل آنها پرهزینه است، اما خشککردن کنترلشده میتواند آنها را به مواد اولیه پایدارتر خوراک تبدیل کند. ## چرا این مواد جذاباند؟ سه علت اصلی وجود دارد: نخست، استفاده از جریانهای…
مطالعه مقاله کاملبستن مقاله
پودرهای میوه در تغذیه دام و طیور؛ از بایپروداکت تا ماده اولیه قابل فرمولاسیون
صنایع آبمیوه، کنسانتره، رب، فرآوری خرما و محصولات مشابه حجم قابل توجهی از تفاله، پوست، بذر و بافت میوه را تولید میکنند. این مواد در حالت مرطوب فسادپذیر و حمل آنها پرهزینه است، اما خشککردن کنترلشده میتواند آنها را به مواد اولیه پایدارتر خوراک تبدیل کند.
چرا این مواد جذاباند؟
سه علت اصلی وجود دارد: نخست، استفاده از جریانهای جانبی صنایع غذایی میتواند هزینه تأمین ماده اولیه را کاهش دهد. دوم، این مواد ترکیبات کربوهیدراتی متفاوتی نسبت به غلات دارند و میتوانند تنوع منابع انرژی و فیبر را افزایش دهند. سوم، استفاده خوراکی از بایپروداکتها به کاهش ضایعات و استفاده بهتر از منابع کمک میکند.
اما «ارزانتر» لزوماً «بهتر» نیست
ارزش یک ماده خوراکی باید در فرمول کامل سنجیده شود. اگر یک پودر میوه فیبر بالایی داشته باشد، استفاده زیاد آن ممکن است تراکم انرژی را پایین بیاورد. اگر رطوبت یا خاکستر آن متغیر باشد، خرید بر اساس وزن تر میتواند ارزش واقعی ماده مغذی را مخدوش کند. بنابراین مقایسه اقتصادی باید روی ماده خشک و ماده مغذی قابل استفاده انجام شود.
سیب و انار
این ترکیب در صفحه پاکدان با ME=3000، پروتئین ۵٪، چربی ۱٪ و فیبر ۲۶٫۷٪ معرفی شده است. سهم سیب میتواند پکتین و فیبر قابل تخمیر فراهم کند و سهم انار بسته به میزان پوست، هسته و بافت میوه میتواند فیبر، روغن و ترکیبات فنولی متفاوتی داشته باشد. برای استفاده دقیق، یکنواختی ترکیب دو جزء اهمیت زیادی دارد.
مرکبات و لیمو
تفاله مرکبات معمولاً از پوست و باقیمانده پالپ پس از آبگیری تشکیل میشود. مشخصه مهم این گروه، سهم بالای دیواره سلولی و پکتین است. این ویژگی در نشخوارکنندگان میتواند منبعی از کربوهیدرات قابل تخمیر فراهم کند، ولی در طیور سطح مصرف با تراکم انرژی و فیبر محدود میشود. پودر لیمو در صفحه پاکدان با پروتئین ۷٪ و ME=2800 معرفی شده است.
گوجه
پودر گوجه از نظر ترکیب با سایر پودرهای این خانواده متفاوت است. وجود بذر و پوست میتواند پروتئین و چربی را افزایش دهد و رنگدانههای طبیعی گوجه نیز یک ویژگی کاربردی برای برخی فرمولهای طیور است. با این حال، اختلاف شدید انرژی بین متن و جدول قدیمی نشان میدهد که ماتریس انرژی باید با آنالیز معتبر جدید تثبیت شود.
خرما
بایپروداکت خرما معمولاً انرژی و قندهای باقیمانده قابل توجهی دارد، اما سهم هسته یا اجزای فیبری میتواند فیبر و قابلیت هضم را تغییر دهد. بنابراین تعریف دقیق ماده اولیه برای یک محصول تجاری پایدار ضروری است.
کنترل کیفیت؛ مهمتر از نام محصول
برای این خانواده، کنترل کیفیت باید شامل ماده خشک، خاکستر، پروتئین، چربی، فیبر، وضعیت کپک و یکنواختی باشد. در صورت استفاده حرفهای در جیرهنویسی، اندازهگیری NDF و ADF و تعریف ماتریس انرژی بر پایه داده واقعی محصول ارزش زیادی دارد.
نتیجه
پودر میوه را نباید بهصورت یک جایگزین ساده و یکبهیک برای ذرت یا سبوس معرفی کرد. ارزش واقعی این خانواده در تنوع منابع کربوهیدرات، استفاده از بایپروداکتها، امکان کاهش هزینه و قابلیت ترکیب در جیره متوازن است. هر عضو باید با آنالیز خودش و بر اساس نقش واقعی در فرمول انتخاب شود.
پیش از مصرف
نکات مهم و موارد احتیاط
هشدارها و کنترل کیفیت
- اعداد انرژی صفحات قدیمی بدون ذکر مبنای دقیق (as-fed یا DM، گونه هدف و روش محاسبه) هستند؛ پیش از استفاده در نرمافزار جیرهنویسی باید مبنا تثبیت شود.
- در پودر مرکبات، متن قدیمی عدد انرژی بالاتر از جدول ارائه میکند؛ جدول اصلی مبنای این بسته است.
- در پودر گوجه، متن قدیمی ME بالاتر از ۲۶۰۰ و جدول ME=1900 دارد؛ تا آزمون جدید، ۱۹۰۰ بهعنوان داده صفحه محصول نگه داشته شده است.
- در سیب و انار نیز پروتئین ۵ و حدود ۶ درصد هر دو در متن قدیمی دیده میشوند؛ مقدار جدول ۵٪ مبناست.
- بایپروداکتهای میوهای به شدت تحت تأثیر فصل، کارخانه مبدأ و روش فرآوری هستند؛ آنالیز یک محموله را نباید بدون کنترل به همه بچها تعمیم داد.
- بوی ترش غیرعادی، گرمشدن، کلوخه، کپک، رطوبت بالا و تغییر رنگ شدید باید بهعنوان نشانه نیاز به بررسی بیشتر تلقی شود.