کارخانه

کیلومتر32 جاده شهریار-اشتهارد، مجتمع پاکدان

دفتر مرکزی

کرج- جاده ماهدشت- نرسیده به کارخانه میهن

پودر گوشت

تصویر محصول پودر گوشت
پودر گوشت باکیفیت برای خوراک دام و طیور | تأمین پایدار و آنالیز مشخص

معرفی محصول

پودر گوشت؛ منبع ارزشمند پروتئین حیوانی در صنعت خوراک دام و طیور

پودر گوشت یکی از منابع ارزشمند پروتئین حیوانی در صنعت خوراک دام و طیور است که از فرآوری ضایعات کشتارگاهی قابل مصرف در خوراک دام تولید می‌شود و بسته به نوع مواد اولیه و فرآوری، در فرمولاسیون خوراک دام، طیور، آبزیان و غذای پت مورد استفاده قرار می‌گیرد.

معرفی و ویژگی‌های پودر گوشت

استفاده از پودر گوشت دامی می‌تواند به بهبود ارزش غذایی جیره کمک کند. این محصول به دلیل درصد پروتئین بالا، در بسیاری از فرمولاسیون‌های خوراک کاربرد دارد و در کنار سایر منابع پروتئینی، به بهینه‌سازی هزینه خوراک کمک می‌کند.

پودر گوشت طیوری نیز در واحدهای تولید خوراک طیور، بسته به نیاز جیره، مورد استفاده قرار می‌گیرد. در تولید خوراک آبزیان نیز استفاده از پودر گوشت باکیفیت اهمیت زیادی دارد و انتخاب نوع مناسب محصول باید بر اساس آنالیز، کیفیت فرآوری و نیاز دقیق فرمول انجام شود.

کیفیت پودر گوشت تا حد زیادی به مواد اولیه، فرآیند پخت و شرایط خشک‌سازی وابسته است. محصول استاندارد باید دارای رطوبت کنترل‌شده، بافت یکنواخت و کیفیت پایدار باشد. همچنین رنگ، بو، دانه‌بندی و میزان چربی از شاخص‌های مهم ارزیابی این محصول به شمار می‌روند.

پودر گوشت کشتارگاهی در صورت تولید اصولی، قابلیت مصرف در صنایع خوراک را دارد. کنترل آلودگی، تازگی مواد اولیه و رعایت بهداشت تولید، نقش مهمی در کیفیت نهایی محصول دارند و می‌توانند بر ماندگاری و قابلیت مصرف آن اثر مستقیم بگذارند.

وجود آنالیز معتبر، انتخاب و خرید پودر گوشت را برای مصرف‌کنندگان آسان‌تر می‌کند. این محصول می‌تواند بخشی از نیاز جیره به اسیدهای آمینه و مواد معدنی را تأمین کند و برای کارخانه‌های خوراک، تأمین مستمر و یکنواختی آنالیز اهمیت بالایی دارد.

پودر گوشت غذای پت نیز باید از نظر کیفیت و ایمنی، استانداردهای دقیق‌تری داشته باشد. انتخاب تأمین‌کننده معتبر باعث کاهش ریسک خرید و افزایش اطمینان در مصرف می‌شود. پیش از سفارش، بررسی مشخصات فنی و دریافت مشاوره تخصصی توصیه می‌شود.

ما تلاش می‌کنیم محصولی مطمئن و با قیمت مناسب برای تأمین نیاز صنایع خوراک دام ارائه کنیم؛ محصولی که از نظر کیفیت، آنالیز و پایداری تأمین، پاسخگوی نیاز مصرف‌کنندگان حرفه‌ای باشد.

ویژگی‌های محصول

نکات کلیدی پودر گوشت

پودر گوشت باکیفیت می‌تواند به‌عنوان یکی از اجزای مهم در فرمولاسیون خوراک دام، طیور، آبزیان و برخی جیره‌های غذای پت مورد استفاده قرار گیرد. در ادامه، مهم‌ترین مزایا و ویژگی‌های این محصول را مشاهده می‌کنید.

منبع غنی پروتئین حیوانی

مناسب برای استفاده در خوراک دام، طیور و آبزیان و کمک به ارتقای کیفیت تغذیه‌ای جیره.

طیف متنوع اسیدآمینه‌ها

دارای مجموعه‌ای از اسیدآمینه‌ها برای کمک به تکمیل ارزش غذایی جیره و بهبود تعادل تغذیه‌ای.

اسیدآمینه‌های ضروری

حاوی لیزین، متیونین، ترئونین و آرژنین برای پشتیبانی بهتر از نیازهای تغذیه‌ای در فرمول خوراک.

بهبود کیفیت پروتئین جیره

در کنار سایر منابع پروتئینی گیاهی و حیوانی، به ارتقای کیفیت نهایی پروتئین جیره کمک می‌کند.

انرژی مناسب و قابل استفاده

به دلیل وجود چربی کنترل‌شده، بخشی از انرژی مورد نیاز جیره را به‌صورت مؤثر تأمین می‌کند.

بهینه‌سازی فرمول خوراک

به کاهش وابستگی به برخی منابع پروتئینی گران‌تر و تنظیم اقتصادی‌تر جیره کمک می‌کند.

دارای مواد معدنی مفید

حاوی کلسیم و فسفر برای کمک به تکمیل نیازهای تغذیه‌ای و افزایش ارزش فرمول خوراک.

کاربردپذیری گسترده

قابل استفاده در جیره‌های دام، طیور، آبزیان و در برخی فرمول‌های غذای پت با توجه به نوع محصول.

کیفیت پایدار در تولید اصولی

در صورت کنترل مناسب رطوبت، چربی و دانه‌بندی، محصول نهایی از ثبات کیفی بهتری برخوردار خواهد بود.

افزایش ارزش غذایی خوراک

به بهبود کیفیت خوراک نهایی و بالانس بهتر ترکیب جیره در کنار سایر مواد اولیه کمک می‌کند.

دانه‌بندی یکنواخت

دانه‌بندی مناسب باعث اختلاط بهتر در خطوط تولید خوراک و توزیع یکنواخت‌تر مواد در فرمول می‌شود.

قابلیت هضم مطلوب

در صورت استفاده از مواد اولیه سالم و فرآوری استاندارد، از قابلیت هضم مناسب در جیره برخوردار است.

کاهش پرت مواد مغذی

رطوبت کنترل‌شده و نگهداری صحیح می‌تواند به حفظ کیفیت و کاهش افت مواد مغذی کمک کند.

عرضه با آنالیز مشخص

امکان ارائه محصول با مشخصات فنی و آنالیز معین برای افزایش اطمینان در خرید پودر گوشت.

تأمین همزمان چند نیاز تغذیه‌ای

کمک به تأمین همزمان پروتئین، انرژی و مواد معدنی در یک محصول برای فرمولاسیون کارآمدتر.

آنالیز تقریبی محصول

جدول ارزش غذایی پودر گوشت

مقادیر زیر تقریبی هستند و بر اساس منابع علمی تغذیه دام و طیور مانند NRC، Feedipedia، CVB و جداول ترکیبات خوراک ارائه می‌شوند. ترکیب دقیق پودر گوشت دامی، پودر گوشت طیوری یا meat meal بسته به نوع ماده اولیه، میزان استخوان، روش فرآوری و شرایط تولید می‌تواند متفاوت باشد. برای خرید پودر گوشت، همیشه آنالیز واقعی هر بچ تولید ملاک نهایی است.

جدول ترکیبات عمومی پودر گوشت

شاخص مقدار تقریبی
ماده خشک 92 تا 96 %
رطوبت 8 تا 12 %
پروتئین خام 45 تا 60 %
چربی خام 4 تا 12 %
خاکستر 10 تا 20 %
فیبر خام 0.5 تا 2 %
انرژی متابولیسمی طیور حدود 2200 تا 3000 کیلوکالری در کیلوگرم
کلسیم 5 تا 12 %
فسفر کل 2.5 تا 5.5 %
سدیم 0.3 تا 1 %

نکات مهم درباره جدول ارزش غذایی

  • هرچه میزان استخوان در پودر گوشت بیشتر باشد، معمولاً خاکستر و کلسیم بالاتر می‌رود و درصد پروتئین کاهش پیدا می‌کند.
  • پودر گوشت با کیفیت بالا معمولاً پروتئین مناسب‌تر، خاکستر کنترل‌شده‌تر و قابلیت هضم بهتری دارد.
  • در پودر گوشت طیوری و برخی انواع پودر گوشت کشتارگاهی، مقادیر چربی و پروتئین ممکن است با توجه به خط تولید متفاوت باشد.
  • برای مصرف در پودر گوشت غذای پت، علاوه بر ترکیب شیمیایی، شاخص‌های بهداشتی و کیفیت حسی نیز اهمیت زیادی دارند.

پرسش‌های متداول

سوالات متداول درباره پودر گوشت

در این بخش، متداول‌ترین سوالات درباره پودر گوشت، meat meal، کاربرد آن در خوراک دام و طیور، آنالیز، کیفیت، ترکیبات، شرایط نگهداری و نکات مهم خرید بررسی شده است.

1. پودر گوشت چیست؟

پودر گوشت یک محصول پروتئینی فرآوری‌شده است که از ضایعات کشتارگاهی و بخش‌های مجاز قابل استفاده در صنایع خوراک تولید می‌شود و در خوراک دام، طیور، آبزیان و برخی فرمول‌های غذای پت کاربرد دارد.

2. پودر گوشت از چه موادی تولید می‌شود؟

این محصول معمولاً از ضایعات کشتارگاه شامل بافت‌های گوشتی، بخش‌های غیرقابل مصرف انسانی اما مجاز برای خوراک، و در برخی موارد مواد استخوانی تولید می‌شود.

3. پودر گوشت چه کاربردی در خوراک دام و طیور دارد؟

این محصول برای تأمین بخشی از پروتئین، انرژی، اسیدآمینه‌ها و مواد معدنی جیره استفاده می‌شود.

4. میزان پروتئین پودر گوشت چقدر است؟

میزان پروتئین بسته به نوع ضایعات کشتارگاهی، درصد استخوان و فرآیند تولید متفاوت است، اما معمولاً در بازه حدود 45 تا 60 درصد قرار دارد.

5. آیا پودر گوشت دامی با پودر گوشت طیوری تفاوت دارد؟

بله، تفاوت آن‌ها به نوع ضایعات کشتارگاهی، ترکیب پروتئین، چربی، خاکستر و کاربرد نهایی در جیره مربوط می‌شود.

6. meat meal همان پودر گوشت است؟

بله، meat meal اصطلاح انگلیسی پودر گوشت است و در منابع تغذیه دام و طیور برای این محصول استفاده می‌شود.

7. چه عواملی روی کیفیت پودر گوشت اثر می‌گذارند؟

کیفیت ضایعات کشتارگاه، روش پخت، میزان رطوبت، چربی، خاکستر، بار میکروبی و شرایط نگهداری از مهم‌ترین عوامل هستند.

8. درصد مصرف پودر گوشت در جیره چقدر است؟

میزان مصرف به نوع دام یا طیور، سن، آنالیز محصول و فرمول جیره بستگی دارد، اما معمولاً در مقادیر کنترل‌شده استفاده می‌شود.

9. آیا پودر گوشت منبع اسیدآمینه است؟

بله، این محصول دارای اسیدآمینه‌هایی مانند لیزین، متیونین، ترئونین، آرژنین، لوسین و والین است.

10. پودر گوشت چه مواد معدنی دارد؟

پودر گوشت معمولاً حاوی کلسیم، فسفر، سدیم، آهن، روی و سایر عناصر معدنی است.

11. چرا آنالیز پودر گوشت اهمیت دارد؟

زیرا ترکیب این محصول با توجه به نوع ضایعات کشتارگاهی و فرآیند تولید می‌تواند متفاوت باشد و برای جیره‌نویسی دقیق، آنالیز معتبر ضروری است.

12. رطوبت مناسب پودر گوشت چقدر است؟

رطوبت معمولاً باید پایین و کنترل‌شده باشد تا ماندگاری محصول افزایش یابد و خطر فساد یا کپک‌زدگی کاهش پیدا کند.

13. خاکستر بالا در پودر گوشت نشانه چیست؟

خاکستر بالا معمولاً نشان‌دهنده مقدار بیشتر استخوان یا مواد معدنی در محصول است و می‌تواند روی فرمول جیره اثر بگذارد.

14. آیا پودر گوشت برای آبزیان قابل استفاده است؟

بله، در برخی جیره‌های آبزیان می‌توان از meat meal با کیفیت مناسب به‌عنوان بخشی از منبع پروتئینی استفاده کرد.

15. آیا پودر گوشت در غذای پت کاربرد دارد؟

بله، پودر گوشت غذای پت در فرمول‌های خاص استفاده می‌شود، اما باید کیفیت، ایمنی و استانداردهای بهداشتی دقیق‌تری داشته باشد.

16. چطور پودر گوشت باکیفیت را تشخیص دهیم؟

از طریق بررسی آنالیز، رنگ و بو، یکنواختی دانه‌بندی، رطوبت، چربی، خاکستر و اعتبار تولیدکننده پودر گوشت.

17. شرایط نگهداری پودر گوشت چگونه است؟

باید در محیط خشک، خنک، دور از رطوبت، نور مستقیم و آلودگی نگهداری شود.

18. آیا چربی پودر گوشت مهم است؟

بله، چربی منبع انرژی است اما اگر اکسید شود، باعث افت کیفیت و کاهش ماندگاری محصول می‌شود.

19. قیمت پودر گوشت بر چه اساسی تعیین می‌شود؟

قیمت به درصد پروتئین، چربی، خاکستر، کیفیت ضایعات کشتارگاه، آنالیز، حجم سفارش و شرایط بازار بستگی دارد.

20. قبل از سفارش پودر گوشت چه اطلاعاتی باید بررسی شود؟

آنالیز محصول، نوع مواد اولیه، میزان پروتئین، رطوبت، چربی، خاکستر، شرایط حمل، بسته‌بندی و اعتبار تأمین‌کننده باید بررسی شود.

پودر گوشت کشتارگاهی درجه یک

کارشناس فروش پودر گوشت: 09128651867 خسروی

مشاهده ویدئو :

مقالات علمی و داکیومنت ها

ارزش غذایی پودر ضایعات کشتارگاهی طیور در تغذیه جوجه های گوشتی

نشریه پژوهش‌هاي علوم دامی/ جلد 42شماره 1/ 1393 /آرش حسن زاده و دیگران

تأثیر افزایش پروتئین جیره با سویا یا پودر گوشت بر عملکرد گوساله هاي نر هلشتاین

پژوهشهاي تولیدات دامی سال هشتم/ شماره 18 /زمستان1396/حسین کریمی دائینی و دیگران

کارایی پودرضایعات مرغ به عنوان جایگزین پودر ماهی در جيره غذایی فيل ماهی

مجله علمي شيلات ايرانسال بيست وسوم/شماره3/پاييز 1393/میرحامد سیدحسنی و دیگران
کارشناس فروش پودر گوشت
خسروی 09128651867
تماس مستقیم